Главная     Статьи    Контакты

Креветки с чесноком

Креветки с чесноком

Ингредиенты:

для блюда на 2 порции

  • сырые «королевские» креветки - 600 г
  • растительное масло - 1 стакан
  • красный перец чили - ½ стручка
  • чеснок - 10 зубчиков
  • соль

Приготовление:

Креветки очистите от панцирей, удалите кишечную вену. Чеснок почистите и мелко нарубите. Перчик чили помойте, мелко нарежьте.

В кастрюле с толстым дном влейте масло, добавьте чеснок и перец, нагрейте, не допуская зарумянивания чеснока.

Выложите в кастрюлю креветки, посолите по вкусу. Помешивая, обжарте креветки до изменения цвета (они станут розовыми). К столу подавайте очень горячими.

Время приготовления - 15 мин

Калорийность по "московской" диете - 2 балла

Сложность приготовления по 10-бальной шкале - 4 балла

Улыбнись

Улыбнись


-------------------------------------