Главная     Статьи    Контакты

Блюда из рыбы

По своим вкусовым и питательным качествам рыба почти не отличается от мяса. Этот продукт хорошо усваивается человеческим организмом, поэтому нередко включается в диеты. Рыба не только вкусна, но и полезна.

В ней содержится множество необходимых организму веществ. К примеру, доля белков в рыбе особенно высока: употребление 200 г этого ценого продукта практически покрывает ежедневную потребность человека в белке. В рыбе присутствуют витамин А, а также витамины группы В.

Не менее богата рыба минеральными веществами и микроэлементами: кальций, железо, йод, фосфор, магнезия - вот неполный список микроэлементов, содержащихся в рыбе. К примеру, употребляя морскую рыбу в пищу не реже двух раз в неделю, можно полностью восполнить потребность организма в йоде.

И это еще не все: ненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в рыбе, понижают уровень холестерина в крови, предотвращая инфаркт миокарда. Так что рыбные блюда - просто необходимы для поддержания здоровья и силы каждого человека.

Прочитай и задумайся

Откажитесь от сладкого на четырнадцать дней и потеряйте две недели полноценной жизни.

Австрийская пословица


-------------------------------------